Memleketinin tescilli simidini Başkent'e taşıdı - Birlik Haber Ajansı
ANKARA- BHA
Eğitimde ve sağlıkta dünya devi olan ve tarım ve hayvancılık konusunda da yakından ilgilenen dünyaca ünlü bilim insanı Prof. Dr. Mehmet Haberal , baba mesleği olan fırıncılığı de el attı.
Haberal, sadece Rize'nin Pazar ilçesinde yapılan özel Pazar simidini, Başkent Üniversitesi'ndeki fırınında üretimine başlattı. Ustaların yetişmeleri için Rize'ye gönderen Prof. Dr. Mehmet Haberal, işi öğrenen ustalar Ankara 'ya dönerek aynı simidi Ankara'ya kavuşturdu.
Başkent Üniversitesi'ndeki fırında yapılan "Pazar Simidi" ilk üretimini ise Haberal yaparak; Rektörlük ekibine, çalışanlarına ve öğrencilere ikram etti.
Bu Haber İlginizi Çekebilir
Madımağın Faydaları Neler? Bilim Ne Diyor?
Sivas mutfağının en bilinen yabani otlarından madımak, son yıllarda bilimsel araştırmalara da konu oluyor. Çalışmalar bitkinin lif, mineral ve çeşitli fenolik bileşikler bakımından dikkat çekici olduğunu ortaya koyuyor.
Haberin Detayı →
Yorumlar
İlk yorumu siz yapın.
Sivas'ta olan biteni ilk siz öğrenin
Son dakika haberleri, hava durumu, nöbetçi eczaneler ve vefat ilanları — tercih ettiğiniz kanaldan anında.