Doğal Şifanın Kaynağı: Anzer Balıyla Yarışıyor

Sivas'ın tarihi Divriği ilçesi, 3 bin çiçek florasından elde edilen özleriyle üretilen doğal balıyla adını duyurmaya devam ediyor. Dünya genelinde eşine az rastlanan endemik bitkilerle dolu Divriği ilçesi, bu özel florasından üretilen balıyla sağlık alanında birçok fayda sunuyor. Bilinen birçok hastalığa iyi geldiği ifade edilen Divriği Balı, "Bal değil ilaç" olarak nitelendiriliyor ve özellikle antibiyotik özelliğiyle öne çıkıyor.

Divriği balının rakımının 900 ile 3 bin metre arasında değiştiğini vurgulayan Divriği Belediye Başkanı Hakan Gök, bu farklılık sayesinde çeşitli mevsimlerde zengin bir çiçek florasına sahip olduklarını belirtiyor. Divriği Balı, 2 bin 500 ila 3 bin arasında çiçekten elde edilen özlerle üretiliyor ve tam anlamıyla bir şifa deposu olarak öne çıkıyor.

Başkan Gök, Divriği Balı'nın sabahları aç karnına tüketildiğinde antibiyotik etkisi sağladığını, pankreas ve karaciğer üzerindeki insülin salınımını dengeleyerek kan şekerini düzenlediğini ifade ediyor. Bu özellikleriyle Divriği Balı, mide, bağırsak ve sindirim sistemi üzerindeki yaraları iyileştirici bir etkiye sahip.

Divriği'nin endemik bitkilerle zenginleşmiş florasının, bal üretimi açısından korunması ve dünya pazarına açılmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Başkan Gök, "Divriği Balı'nın değeri, bölgede sanayi olmaması ve tamamen doğal şartlarda üretilmesinden kaynaklanıyor. Bu bölgeden alınan bal, tamamen doğal ve kaliteli bir üründür. Biz Divriği Belediyesi olarak Divbal'ı tescilledik ve tüm dünyaya tanıtmak amacındayız. Bu bölgenin bal üretimi potansiyeli çok yüksek ve dünya çapında değerlendirilmesi gerekiyor" diyor.

Divriği Balı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle de Anzer Balıyla başarıyla yarışıyor. Doğal şifanın bir simgesi haline gelen Divriği Balı, bölgenin zengin florasından beslenen eşsiz bir lezzet sunuyor.